Kruimelpad
Poster - Groep 6
Isolatie, zuivering, karakterisatie en functionalisatie van thymol
Over het project
Studententeam: Brent Bellekens, Dries Goemans, Nils Jacobs, Marco Miniaci, Stef Moortgat, Ruben Spiritus
Afstudeerrichtingen: chemie
Projectbegeleider: Raoul Mens
Titel poster: “Isolation, purification, characterization and functionalization of thymol from thyme”
Inhoud project:
Tijm is algemeen bekend om zijn verschillende toepassingen in de voedings-, aroma- en geneesmiddelenindustrie. Één van de redenen voor deze vele toepassingen is de werkzame stof thymol. Het doel van dit onderzoek was om thymol uit tijm te isoleren en deze thymol te functionaliseren door andere doelgerichte componenten uit het verkregen product te vormen. Dit vooropgesteld doel werd bereikt door thymol te isoleren door middel van een hydrodestillatie, reflux-extractie en een Soxhlet-extractie. Vervolgens werd thymol uit de essentiële olie geïsoleerd met behulp van kolomchromatografie. Na het zuiveren werden er vanuit thymol derivaten gevormd door een aantal reacties te laten plaatsvinden, waaronder de vorming van thymolftaleïne, thymoquinone en thymolacetaat.